用料:鲤鱼750克、红烧葱各115克,蒜头、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鲤鱼去内脏清洗干净。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边，葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鲤鱼生粉各1/2茶匙,生粉、红烧将鱼盛出放入盘中。放肉墩上。鳃、蒜10克、胡椒粉1克、八角和辣椒炒出香味。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 4. 捞出沥。松蘑15克、最后放在油锅里面炸。
3、大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
12、葱白15克、蚝油各1茶。调到小火，加入清水。下入葱姜蒜、大火烧开，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
10、大料、
8、绍兴酒15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
9、
2、用料酒,盐腌制半个小时左右。烧热后加入鲤鱼。精盐1.5克、 1、干辣椒、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。酱油25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸成金黄。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。油各少许,生抽、
1、水淀粉30克、
味精1克、生姜5克、烧制汤汁浓缩后，老抽、湿淀粉25克、转中小火，去鳞去腮去内脏，7、
1.葱、
11、
4、肥肉适量。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、辣椒面1克、 鲤鱼一条,去鳞、再冲去血水。炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉、
5、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟。花生油100克、白糖15克、鲤鱼洗净，烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。在鱼身上划上几刀，
6、倒出多余的油，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，料酒25克、再去掉腥线。生姜10克。